Erzurum'a Gastronomi Lisesi açılıyor
Erzurum Gastronomi Lisesi'nin yeni kampüsündeki yapım ve restorasyon çalışmaları bakanlık heyetince incelendi. Kampüste modern mutfak atölyeleri, yurt ve gastronomi müzesi yer alacak.
Millî Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında Erzurum'da kurulan Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yeni eğitim kampüsündeki çalışmalar incelendi.
Millî Eğitim Bakan Yardımcısı M. Bilal Macit, Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz ile İnşaat ve Emlak Genel Müdürü Aynur Gökalp Durna'nın yer aldığı bakanlık heyeti, yapım ve restorasyon çalışmalarının sürdüğü kampüsü ziyaret etti.
Heyet, ziyaret kapsamında okulun fiziki yapısı, eğitim alanları, şantiye çalışmaları ve açılış öncesi hazırlıklar hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Gastronomi eğitimi için modern kampüs hazırlanıyor
Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'in öncülüğünde yürütülen proje kapsamında, Yıldız Holding iş birliğiyle tarihi bir binanın restorasyonu ve ek tesislerin yapımıyla okulun yeni kampüsü oluşturuluyor.
Hazırlık yılıyla birlikte toplam 5 yıllık eğitim programı uygulayan lise, yabancı dil destekli ve uygulamalı gastronomi eğitimiyle öğrencilerini mesleğe hazırlamayı hedefliyor. Okula öğrenci kabulü LGS, yabancı dil ve yetenek sınavları üzerinden gerçekleştiriliyor.
Kampüste mutfak atölyeleri ve gastronomi müzesi bulunacak
Bakanlık heyetinin incelemelerinde okul bünyesinde yer alması planlanan modern mutfak atölyeleri, 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binası ile gastronomi müzesine ilişkin çalışmalar da değerlendirildi.
Erzurum'un zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı ve gastronomi alanında nitelikli öğrenciler yetiştirmeyi amaçlayan okulun, yeni yerleşkesinde hizmet vermeye başlaması için çalışmalar devam ediyor.
